今日は講義が２限目からなのでいつもより少し長く寝てました。
今日から整形外科の授業が始まりました。骨や軟骨、血管・皮膚をくっつける手術の術前・術後写真を見せられた。
昨日の残りのえびでエビチリ作って食べた。水にケチャップ、鶏がらスープの粉、豆板醤、砂糖、醤油を混ぜた。豆板醤が辛かったので甜麺醤も入れてみた。
ついでに、サツマイモのスライスも１枚残ってたので、レンジで熱かけて塩で食べた。
エビチリ 材料
むきえび８尾、玉ねぎ半分
トマトケチャップ大さじ２、鶏がらスープ小さじ１、豆板醤小さじ１、甜麺醤小さじ１
醤油小さじ１、砂糖小さじ１、水１５０ｃｃ、片栗粉小さじ２
